ロアンヌのビーナス
制作期間；約一ヶ月 店内を優しく見守ります。
シェロアンヌの たらこスパゲッティ！￥1200
タラコと生クリームの相性が抜群、オープン以来人気 のタラコスパゲッティは、忘れられない味になるかも。
松阪でカレーなら！ こだわりのカレールー
香味野菜や多数の香辛料、ブイヨン、牛乳等で、数々の工程をへて出来上がるカレールーは、 コクがあり、まろやかな欧風タイプで、様々なカレーの基になります。
アワビを調理するコツ！
アワビを柔らかく仕上げるコツ。 はずした身をボイルするときに白ワイン、塩、大根と共に２時間程度湯がくことで、大根のジアスターゼの働きにより柔らかく仕上がります。 […]
シェ ロアンヌです。
こんにちは。洋風レストラン シェ・ロアンヌの奥村裕です。 […]