アメリケーヌとは海老の殻と香味野菜を使ったソースです。
▲シーフードセット (A) 海の幸グリルソースアメリケーヌ/ 2,500円（税込）
シェ ロアンヌでは、日本海産の甘エビを使ったソースで白身魚やホタテなどを楽しむことができます。
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シェ ロアンヌ
志摩観光ホテルで料理の経験を積んだあと、もっと気軽に楽しむことができるレストランをと松阪市にシェ ロアンヌをオープン。
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